你知道吗？河北人600年前就开始喝"东方咖啡"了！✨
定兴桑叶茶制作技艺——这项刚升级为省级非物质文化遗产的神仙工艺，把一片苦桑叶变成养生茶，连永乐皇帝都曾是它的粉丝！

穿越时空的绿色奇迹

▶ 明朝爆款饮品：山西移民张氏家族在定兴发现桑林，为解饥荒反复试验，竟创出风靡明清的"平民仙草"！
▶ 御用级享受：商队沿太行古驿道将它送入紫禁城，文人墨客为它写诗打call：「一盏碧烟浮，清风生两腋」

20道工序的指尖魔法

✅ 选叶比选美严格：每棵树只采第10-12片嫩叶，108种桑树精选出的"大叶桑"才够格！
✅ 铁锅里的三重奏：非遗大师张保海亲传三炒秘技——大火脱涩 →  小火凝香 →  猛火定色
全程古法手作，叶片在200℃铁锅里起舞翻飞，竟炒出龙井般的栗子香！

 年轻人"续命"新选择⭐ 天然清补剂：独含"植物脱氧野霉素"，提神抗疲劳堪比人参
⭐ 0糖0卡养生咖：降三高/清肠道/养颜三合一，上班族养生党闭眼入
⭐ 有机认证：物理除虫+禁用农药，茶园就是个天然氧吧！

第七代传承人张保海自幼跟随祖父学习桑叶茶制作技艺，熟练掌握了从种桑、选叶、杀青、炒制等20多道工序。采用传统技术与高新技术相结合的生产工艺流程，历经30多年的制作实践，逐步提升了桑叶茶的制作技巧和水平，使得这一古老的桑叶茶制作技艺得到了传承与发展。张氏技艺生产的桑叶茶以优质嫩桑叶为原料，无任何添加剂，技艺中除去了桑叶中有机酸的苦味、涩味，口味甘醇，清香怡人。

 2010年底，张保海成立了保定农桑园农业技术服务公司后，得到了更多社会人士的喜爱，随着人们对桑叶茶的了解与认可，公司规模也得以较好发展。主要桑产品：桑树种植、桑叶茶生产、桑叶鸡蛋、桑果采摘、桑芽菜采摘、桑蘑菇、桑木耳、桑银耳销售。在张保海的努力下，这一古老树种焕了发青春。2016年桑和桑叶茶被评为市级非物质文化遗产。2019年入选河北省非物质文化遗产名录，正式成为省级非物质文化遗产。

在《本草纲目》中，有如下记载:"桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童。”桑叶又名:"神仙草"。桑叶还被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，是人类绿色新食品源。

茶系慢生活 #乡村振兴中国行

让古老技艺焕新生长，这杯非遗茶里，有历史，更有未来。